Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. és un dels principals fabricants i proveïdors de línia de producció de closques d'ou a la Xina. Ens comprometem a oferir equips de formació d'aliments automatitzats d'alta qualitat i sistemes de producció integrats per a clients globals. Benvingut a la línia de producció de closques d'ou fetes a mida a l'engròs a un preu competitiu de la nostra fàbrica.
Enrotllament de troncs de massa
- Les làmines de massa laminats s'enrotllen en troncs uniformes mentre es mantenen l'estructura en capes, preparant la massa per a un tall precís de porcions i una formació consistent de closca de tarta.
Formació de tassa de tarta
- Les parts iguals de massa es carreguen automàticament a les tasses de tarta i es pressionen en forma, ajudant a mantenir el gruix, la profunditat i les dimensions de la closca consistents per a una producció fiable.
Flux del procés de producció
Presentació del producte
Anys de
Experiència
Egg Tart Shell és una base de pastisseria laminat molt utilitzada per a l'estil portuguès-i altres productes de pastisseria d'ou. La seva característica textura cruixent prové de la massa fina i uniformement distribuïda i les capes de greix que s'expandeixen durant la cocció. El gruix constant, la mida de la porció i la forma de la tassa són essencials per a la producció comercial, ja que influeixen directament en l'aspecte i el rendiment de la cocció de la tarta acabada. Les solucions de producció automatitzada proporcionen una laminació estable, porcions precises i conformació uniforme, ajudant els fabricants a aconseguir capes de pastisseria consistents, una qualitat de closca fiable i una producció eficient a gran-escala.
Altres aplicacions del producte
Croissant
Productes de pasta de full personalitzats
Pa danès
Productes de pasta de full farcits
Palmier
Aliments tipus pastís-
Pasta de full
Pastís de mongetes vermelles
Preguntes freqüents
-
P: Per què és important la laminació en la producció de closques d'ou?R: Les closques de pastís d'ou es basen en capes alternades de massa i greix per desenvolupar la seva característica textura cruixent i escamosa durant la cocció. La laminació estable ajuda a mantenir les capes uniformes durant la producció contínua.
-
P: Com s'aconsegueixen porcions consistents de closca d'ou?R: Després d'enrotllar la massa laminat en un registre de massa contínua, es talla en porcions iguals. El tall precís ajuda a controlar la quantitat de massa utilitzada per a cada closca de pastís i admet una formació consistent.
-
P: Com es formen les porcions de massa en tasses de pastís automàticament?R: Cada porció es transfereix a una tassa de pastís i es pressiona en la forma de closca necessària. La conformació controlada ajuda a aconseguir un gruix de paret, una profunditat i unes dimensions globals consistents per a l'ompliment i la cocció posteriors.
-
P: La línia de producció de closques d'ou pot produir closques d'ou de diferents mides?A: Sí. Els sistemes de tall i conformació es poden configurar segons les diferents dimensions de la tassa de tarta, els pesos del producte i les especificacions de la closca, permetent als fabricants adaptar la producció als diferents requisits del mercat.
-
P: Per què les closques de pastís d'ou es congelen ràpidament-després de formar-se?R: La congelació ràpida estabilitza les closques formades per a l'emmagatzematge, el transport i la producció posterior. També permet als fabricants separar la producció de closca de les operacions finals d'ompliment de pastís d'ou i de cocció.
-
P: Es pot personalitzar la línia de producció per a diferents productes de pastís d'ou?A: Sí. LONGYU pot configurar els processos de laminació, porcions i formació segons la mida de la closca, les característiques de la massa, les especificacions de la tassa i la capacitat de producció requerida.
Contacta amb nosaltres
SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
No. 66, Guangfulin East Road, subdistricte de Zhongshan, districte de Songjiang, Xangai
Parleu-nos de les vostres necessitats
Longyu és un fabricant de confiança i{0}}un soci a llarg termini per a la vostra empresa. Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres omplint el següent formulari, en breu ens posarem en contacte amb vosaltres per discutir les vostres necessitats específiques.
Etiquetes populars: Línia de producció de closques d'ou, fabricants de línies de producció de closques d'ou de la Xina, proveïdors, fàbrica
