Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. és un dels principals fabricants i proveïdors de línia de producció de focaccia a la Xina. Ens comprometem a oferir equips de formació d'aliments automatitzats d'alta qualitat i sistemes de producció integrats per a clients globals. Benvingut a la línia de producció de focaccia personalitzada a l'engròs a un preu competitiu de la nostra fàbrica.
Tall de porcions iguals
- La massa d'alta -hidratació es processa primer mitjançant un sistema de làmina vertical, on les accions de premsat repetides organitzen gradualment la massa en una estructura de làmina uniforme. A continuació, la unitat de tall divideix la làmina de massa en parts iguals amb un pes consistent, assegurant un dimensionament estable i una producció contínua eficient.
Plegat i modelat de la massa
- La focaccia i altres productes de massa d'{0}}alta hidratació són suaus i tendeixen a perdre la seva forma durant el processament. El procés de plegat i conformació de la massa aplica moviments de premsat i recol·lecció controlats per millorar l'estructura de la massa i mantenir una forma més uniforme abans de continuar la formació o la cocció. Això ajuda a estabilitzar la producció alhora que es conserven les característiques de la massa-alta humitat.
Equip de la línia de productes
- Dimensions:4000 × 2277 × 1131 mm
- Tensió:380 V
- Potència:2,26 kW
- Dimensions:2665 × 500 × 1030 mm
- Tensió:380 V
- Potència:0,84 kW
- Dimensions:2360 × 330 × 1010 mm
- Tensió:380 V
- Potència:0,4 kW
- Dimensions:1655 × 650 × 1574 mm
- Tensió:380 V
- Potència:4,32 kW
- Dimensions:665 × 1655 × 1467 mm
- Tensió:380 V
- Potència:1,7 kW
- Dimensions:665 × 1655 × 1467 mm
- Tensió:380 V
- Potència:1,7 kW
- Dimensions:1120 * 1570 * 1050 mm
- Tensió:380 V
- Potència:0,25 kW
- Dimensions:1064*1537*2176 mm
- Tensió:380 V
- Potència:1,5 kW
- Dimensions:1130 × 1480 × 820 mm
- Tensió:380 V
- Potència:/
- Dimensions:1250 × 1550 × 1550 mm
- Tensió:380 V
- Potència:Servo de 1,5 kW amb fre × 1 unitat; 0,75 kW × 1 servo
- Dimensions:2590 × 2480 × 1300 mm
- Tensió:380 V
- Potència:Transportador servo + 0.75 kW de 1,5 kW
Flux del procés de producció
Solucions d'automatització en acció
Mireu com la tecnologia LONGYU ajuda els fabricants a aconseguir una producció d'aliments estable i eficient.
Presentació del producte
Anys de
Experiència
La focaccia és un pa pla italià tradicional amb un interior suau i airejat, una superfície lleugerament cruixent i uns ingredients mediterranis característics. Elaborat amb massa de llevat i acabat amb oli d'oliva, herbes, verdures, formatge o altres ingredients personalitzats, ofereix una àmplia gamma de variacions de sabor. Popular als mercats de fleques, restaurants i serveis d'alimentació a tot el món, la focaccia requereix un processament precís de la massa i una formació consistent per mantenir la seva textura distintiva. Les solucions de producció automatitzada proporcionen un modelat estable, una qualitat fiable i una producció eficient per a la producció de fleca a gran-escala.
Altres aplicacions del producte
Ciabatta
Pizza italiana
Ciabatta
Ciabatta
Ciabatta
Pizza italiana
Preguntes freqüents
-
P: Quins són els principals reptes per automatitzar la producció de focaccia?R: La focaccia s'elabora normalment amb una massa d'-alta hidratació, que té una estructura suau i enganxosa que pot ser difícil de processar automàticament. El repte clau és mantenir la forma i la textura de la massa alhora que s'aconsegueix una producció industrial estable.
-
P: Com gestiona la línia de producció la massa de focaccia d'alta{0}}hidratació?R: El sistema de producció està dissenyat per a una manipulació suau de la massa per reduir la pressió excessiva i la deformació. Això ajuda a preservar l'estructura de la massa alhora que permet als fabricants aconseguir resultats de conformació consistents.
-
P: Com manté la línia un gruix i una forma constants de la focaccia?R: El procés de formació controla amb precisió el porcionament i l'aplanament de la massa per aconseguir dimensions uniformes del producte. Això ajuda a garantir un gruix i un aspecte consistents durant tota la producció contínua.
-
P: Com aplica la línia de producció de Focaccia els ingredients de manera uniforme a la focaccia?R: La focaccia sovint requereix ingredients com herbes, verdures, oli d'oliva i altres complements. La configuració de producció pot integrar processos d'aplicació d'ingredients adequats per millorar la consistència de la distribució i l'aspecte del producte.
-
P: Com conserva l'automatització les característiques tradicionals de la focaccia?R: La focaccia tradicional es basa en una manipulació acurada de la massa i la preparació de la superfície. LONGYU ofereix solucions d'automatització controlada que ajuden a reproduir aquests processos alhora que milloren l'estabilitat i l'eficiència de la producció.
-
P: Es pot personalitzar la línia de producció de Focaccia per a diferents receptes?A: Sí. Els diferents productes de focaccia poden variar en la hidratació, el gruix, la cobertura i la forma de la massa. La solució de producció es pot personalitzar segons receptes específiques i requisits de fabricació.
Contacta amb nosaltres
SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
No. 66, Guangfulin East Road, subdistricte de Zhongshan, districte de Songjiang, Xangai
Parleu-nos de les vostres necessitats
Longyu és un fabricant de confiança i{0}}un soci a llarg termini per a la vostra empresa. Si us plau, poseu-vos en contacte amb nosaltres omplint el següent formulari, en breu ens posarem en contacte amb vosaltres per discutir les vostres necessitats específiques.
Etiquetes populars: Línia de producció de focaccia, fabricants de línies de producció de focaccia de la Xina, proveïdors, fàbrica
